닭 가슴살 토마토 샐러드
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계란 시금치 볶음
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병어 간장조림
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병어 떡볶기 조림
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병어 굴소스 조림
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우유 두부
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두부 구이 조림
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두부 오징어 잡채
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두부 버섯 잡채
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두부 김치 잡채
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두부 두루치기
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무 완자 조림
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가지 완자 조림
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가지 된장소스 구이
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감자 오징어 조림
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알감자 오징어 조림
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양송이 감자스프
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메추리알 팔보채
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감자채 일식부침
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오이 ( 시금치 ) 깨소스 무침
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콩나물 두부깨소스 냉채
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미더덕 찜
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호박나물
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나물밥전
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김치명란달걀볶음
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1. 콩나물 200 g 을 머리 , 꼬리 떼고 잘 다듬어 깨끗이 씻어 소금을 넣고 삶아 놓는다 .
2. 갑오징어 1 마리를 안쪽에 길게 칼집을 넣은 후 얇게 저며서 끓는 물에 데친다 .
3. 분쇄기에 참기름 1 큰술 , 깨소금 2 큰술을 넣어 곱게 간다 .
4. 두부 ⅓ 모에 2 의 깨소스를 넣고 부드럽게 으깬 다음 간장 , 소금을 넣어 간한다 .
5. 1 과 2 를 섞은 후 4 의 두부 깨소스로 버무려 그릇에 담아 낸다 .
